スタンダード生化学・口腔生化学
"◆生化学分野の学習の助けとなるよう，イラストを多く取り入れる工夫をし，一つひとつの項目を見開きでまとめ，分子レベルの新しい知見を紹介した．
◆生化学を学ぶための「基礎知識」から老化や生活習慣病などの「病態を理解するための代謝や血液の働き」まで生化学の基本を歯学生にむけてまとめた好評書．
◆第４版では，各章を新しい知見をもとにアップデートし，難解な項目に関してもわかりやすく解説した．
◆科学的探究心の醸成を目指す一方で，問題解決能力，全体を俯瞰し総合的に考えるメタ認知能力の育成にも配慮した．
（2023年3月発行 第4版第1刷）
【目次】
Chapter1 生化学に必要な化学の基礎
Chapter2 生体分子の構造と機能
Chapter3 酵素，補酵素，ビタミン
Chapter4 代謝と調節
Chapter5 遺伝情報の発現と伝達
Chapter6 細胞・生命科学
Chapter7 情報伝達機構
Chapter8 結合組織の生化学
Chapter9 硬組織の構造と機能
Chapter10 唾液腺と唾液
Chapter11 歯の表面の堆積物
Chapter12 齲 蝕
Chapter13 感染, 炎症, 免疫の生化学
Chapter14 歯周組織と歯周疾患の生化学
Chapter15 癌の生化学
Chapter16 病態を理解するための生化学"
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