はじめてのハーブ栽培定番50

はじめてのハーブ栽培定番50

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出版社
世界文化ブックス
著者名
小黒晃
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2023年3月
判型
B5
ISBN
9784418234028

人気ハーブだけ50種。
「育てる+味わう+香りを楽しむ」が1冊でわかる!

「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。
人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。
ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、
どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、
一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、
植えっぱなしの「常緑&樹木のハーブ」まで、
育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。

※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』(2013年刊)を
大判化して読みやすくした新版です。
巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は
新たに取材・撮影してまとめたものです。

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