1日分350gの野菜がらくらくとれる献立とレシピ

1日分350gの野菜がらくらくとれる献立とレシピ

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出版社
成美堂出版
著者名
田中明(栄養医学) , 食のスタジオ
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2023年3月
判型
B5
ISBN
9784415332369

野菜の効能を体に十分に満たすには日々350g以上とる必要があります。しかし、目標量を摂取出来ているのは成人の20~30%。
この本では、1日350g以上の野菜がとれるような1日の食事の仕方や、献立の工夫とレシピを紹介。
野菜をたべようとは思っているけれど・・・「忙しくて何品も食べる暇がない」「レパートリーが少なくて飽きてしまう」「食べているけれどもぜんぜん足りていない!」、そんな悩みがちょっとの工夫で解決します。

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