国谷裕子と考えるSDGsと食料危機 1

食糧危機とはなにか?

国谷裕子と考えるSDGsと食料危機

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出版社
文渓堂
著者名
国谷裕子
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2023年2月
判型
A4変
ISBN
9784799904909

飢餓の問題だけでなく、食料の偏在の問題、そしてそれがパンデミックやロシアのウクライナ侵攻、さらには、気候変動による水不足や洪水などの気象災害などで拡大している現状など、多角的に食料危機について、豊富な写真と資料で説明する、問題把握のための巻。

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