脳が強くなる食事～ＧＥＮＩＵＳ ＦＯＯＤＳ～
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- 出版社
- かんき出版
- 著者名
- マックス・ルガヴェア , ポール・グレワル , 御舩由美子
- 価格
- 1,980円（本体1,800円+税）
- 発行年月
- 2023年2月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784761276560
‐★ニューヨーク・タイムズ ベストセラー
★ジャーナリストと医師が食べ物と脳の関係を徹底解明!
★脳のモヤを晴らし、最高のパフォーマンスを発揮するための具体的なガイド
★精神科医樺沢紫苑氏絶賛!!!
◎母親の若年性認知症にショックを受けた筆者が、
脳の健康とパフォーマンスについてさまざまな文献を読み、
世界中の科学者や臨床医に相談。そこで学んだ「食べ物と脳の関係」をまとめたのが本書。
◎医師ポール・グレワルの臨床経験をもとに、
脳を一生守りながら、もっと賢く、
幸せになる食生活やライフスタイル=「ジーニアス・プラン」を具体的に紹介。
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