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大人気の管理栄養士・中井エリカさんがお弁当レシピを初公開!★★★
簡単な作りおきおかずを活用し、朝は2品詰めるだけだからラクラク。野菜たっぷりで彩りも食べ応えも大満足の、体が喜ぶお弁当とおかずが225品もラインナップ。SNSで大好評のおかずを詰めた人気弁当や、QRコードつきの限定動画を見ながら週末に6品作るだけでOKの一週間ラク弁レシピなど、盛りだくさん!
各レシピには、「美肌」「アンチエンジング」「冷えケア」「貧血ケア」「ダイエット」「むくみケア」「腸活」「疲労回復」という女性に多い悩みの改善に役立つマークを表示しているので、目的や体調に合わせて、その日のおかずを選ぶことができます。
体にいい作り置きおかずの保存法や保存期間の目安、詰めるときのポイント、栄養量も一目でわかるので、お弁当作りが初めての人も安心してチャレンジできます。
【CONTENTS】
INTRODUCTION
体にいい! 作りおき弁当のススメ
作りおき2品弁当が体にいい理由
体にいい作りおき弁当のクッキングポイント
■PART 1■
定番からSNSで大反響のおかずをin!
体にいい人気弁当BEST10
■PART 2■
週末に作りおく6品でラクラク1 週間弁当 ×2週分
食材リスト/体にいい週末の作りおき6品の段取り表
■PART3■
主菜の作りおきおかず
鶏肉が主菜の体にいい2品弁当&おかず
ひき肉が主菜の体にいい2品弁当&おかず
豚肉が主菜の体にいい2品弁当&おかず
牛肉が主菜の体にいい2品弁当&おかず
肉加工品のおかず
切り身魚が主菜の体にいい2品弁当&おかず
えび、いか、貝、魚缶が主菜の体にいい2 品弁当&おかず
卵の小さなおかず
■PART4■
副菜の作りおきおかず
■巻末■
材料別インデックス
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