田辺聖子のエッセイ 食べるたのしみ

田辺聖子のエッセイ 食べるたのしみ

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出版社
中央公論新社
著者名
田辺聖子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2023年1月
判型
四六判
ISBN
9784120056215

人生には二つのたのしみがある。一つは食べること、もう一つはおいしいものをこしらえること――。

通いつめた神戸の市場、奄美の豪快な豚料理、夏のスダチ酒とぬか漬け、なんといっても大阪のうどん。つくるのも食べるのも大好きな著者の、食にまつわるエッセイを精選。「献立メモと買い物の記録」「おもてなし日記」を初収録。

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