歴メシ!決定版

歴メシ!決定版

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出版社
晶文社
著者名
遠藤雅司
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2022年12月
判型
A5
ISBN
9784794973429

アレクサンドロス大王、クレオパトラ、マルコ・ポーロ、ベートーヴェン……。
歴史上の人物が食べた料理を現代人向けに再現しました!

〈歴メシ〉ブームに火をつけた再現料理レシピ本を全面改訂し、新4章を追加した決定版。
(12時代 60品のレシピを収録)

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