最強!スーパーフードサツマイモ

最強!スーパーフードサツマイモ

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出版社
KTC中央出版
著者名
吉元誠
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2022年11月
判型
A5
ISBN
9784877583880

サツマイモは、ベビーからシニアまで手軽に、美味しく摂れる最強の健康食品。その栄養成分と他食品との比較、宇宙食やSDGsの観点からも注目される理由など、サツマイモの魅力を紹介。実用的で簡単な調理法や保存法も掲載。

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