美しいねりきり
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おうちで作れる“ねりきり”レシピ３４。
初心者でも安心のわかりやすい基礎をベースに、
経験者でも大満足の、高度な技法やアレンジ技術をたっぷり紹介。
1000名を超える“ねりきり”講師を輩出している日本サロネーゼ協会ならではの、
さらにグレードアップした一冊です。
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