いちばん大切な食べものの話

ちくまQブックス

いちばん大切な食べものの話

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出版社
筑摩書房
著者名
小泉武夫 , 井出留美
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2022年11月
判型
四六判
ISBN
9784480251411

食糧自給率が38%しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば? 食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。

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