認知症研究の第一人者がおしえる脳がよろこぶスープ

認知症研究の第一人者がおしえる脳がよろこぶスープ

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出版社
アチーブメント出版
著者名
杉本八郎 , 松崎恵理
価格
1,496円(本体1,360円+税)
発行年月
2022年10月
判型
四六判
ISBN
9784866431161

薬のノーベル賞「英国ガリアン賞」特別賞受賞!
世界初のアルツハイマー治療薬を開発した脳科学者と
栄養学の専門家が最新エビデンスをもとに考案した健康スープレシピ。


脳がよろこぶ食材がたっぷり!
認知症予防にスープがおすすめな理由

〓手間なく作れるから毎日続けやすい
〓食材の栄養をまるごと食べられる
〓水分を定期的にしっかり補給できる

今日から手軽に認知症予防を始めよう!

【効果効能】
認知症予防
抗酸化作用
血流を改善
動脈硬化予防
コレステロール抑制
更年期障害緩和

【スープレシピ】
ゆで大豆とトマトのスープ
小松菜のカレースープ
レンコンと豚肉のみそスープ
納豆と春菊のみそスープ
タケノコとツナのみそスープ
ジャガイモとホウレンソウのスープ
豆乳としそのスープ
カボチャのスープ
サバ缶スープ
パセリとニンニクの玄米スープリゾット
スープベースで作る万能ソース

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