お菓子・パン・料理教室のつくり方

自宅対面式、オンライン、レンタルスペース・キッチン、
アトリエ・スタジオ、店舗（飲食店）、動画販売・サブスク、理論講座　――
ライフスタイルや特技、やりたいことで選べる
７つの教室スタイル！
「お菓子・パン・料理教室」は稼げる時代。
自分の“好き”を仕事にしよう！
・「教室をはじめたい」と思ったら最初にするべきことは？
・あなたの理想の教室＝ゴールはどんな教室？
・無名でも人気教室になる方法
・高額でも売れる「価値のあるレッスン」の条件
・対面レッスンで特に評価される「おもてなし」の心
・ウェブ集客の基本と応用
・オンライン初心者の生徒さんに安心して受講してもらうために
・「ストーリー」や「世界観」を演出しよう！
・集客に成功するための「10倍」の法則
・SNS集客で成功するための流れ
・体験レッスンから本命商品を売る方法
・コースレッスンに導く２ステップマーケティング……etc.
●人気教室の事例満載！●
教室の先生は、自分で自分の人生を切り拓くのにふさわしい仕事。
ずっと愛される教室になるための運営バイブル！

-----　著者からのメッセージ　-----
「教室を開いたものの、生徒さんは友だちばかり」
「レッスン料の割に材料費が高すぎて、ほとんど利益が出ない」
「SNSで集客をしても反応がなく、レッスンの予約が入らない」
「夫には仕事と認めてもらえず、趣味だと思われている」
教室業をやっている人なら、このような悩みを持つ人は多いでしょう。
私もそうでした。
数年前、あるパン教室の先生が「教室業は、売上の割に原価率が高いから、そもそも稼げないビジネスなんですよ」と言われていたことがありました。当時の私は「本当にそうだなぁ」と、その先生の話に深くうなずいたものです。
でも、安心してください。
教室業でもしっかりと稼ぐ方法はあります。
実際に私がやってきた具体策をお教えしたことで、この２年でたくさんの教室業の先生が月商100万円以上を達成されています。それ以外の先生たちも、50万円、60万円と、これまでの仕事で手にしていた以上の収入を得ています。その方法を、教室業で夢をかなえたいあなたにお伝えするために、私は本書を書くことにしました。（中略）
「教室業は稼げない」というのは大いなる誤解です。
「教室業は大いに稼げる」のです。
本書では「花開くアカデミー」で生徒さんたちが１年間に学ぶ、月商100万円達成のためのノウハウを１冊にしてお届けします。ぜひお受け取りください。
毎月の集客の悩みから解放され、「事業として成功している」と自他ともに認められる、理想の教室の先生になってください。
本書があなたの夢をかなえる一助となることを、祈り信じております。
-----　「はじめに　教室業で夢をかなえたいあなたへ」より抜粋　-----