The肴 酒呑み魚を造れ!

The肴 酒呑み魚を造れ!

取り寄せ不可

出版社
KADOKAWA
著者名
西潟正人
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2022年7月
判型
B5
ISBN
9784046816818

地魚料理店を約20年経営し、東京海洋大学にて非常勤講師を務める魚料理の鉄人、西潟正人氏による酒飲みのための魚と料理のレシピ&エッセイ集! 春夏秋冬それぞれ旬の魚を約80種を解説する。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top