OD>次世代アスリートの食事学

OD>次世代アスリートの食事学

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出版社
natu ravia
著者名
松原よしのり
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2021年10月
判型
A5
ISBN
9784991159848

2085年には地球負担の増加によりオリンピックは2都市のみでの開催が可能と予測されている。これからのスポーツ界を担う次世代のアスリート選手には、『スポーツ栄養 + 地球ケア食』の意識が求められている。。

【内容より】
スポーツ栄養学
スポーツ栄養指導
カロリーとは
スポーツエネルギー必要量の計算
3つの筋繊維と3つのエネルギー消費
3つの生命維持機能-ケトンダイエット-
瞬発系スポーツと持久系スポーツ
炭水化物の正体
 -グリコーゲンローディング
 -35kmの壁
 -グリコーゲン超回復
 -スポーツドリンク
たんぱく質
 -分岐鎖アミノ酸BCAA
 -グルタミンと免疫
ビタミン
 -ビタミンACE
 -ビタミン補酵素
短期減量と長期減量
女性アスリートのための栄養指導
AMP依存症プロテインキナーゼ
運動誘発性低血糖-インスリンショック-
体内水分と運動
サプリメント3つ
カルシウム
肥満
 -ダイエット細胞-褐色脂肪細胞-
 -肥満遺伝子ビーマルワン
病氣9つ
妊娠
 -粉ミルクの作り方
運動と血糖値
喫煙と血糖値
お酒
VEGANアスリート

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