ブルワー魂

ブルワー魂

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出版社
ワイン王国
著者名
並河真吾
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2022年5月
判型
四六判
ISBN
9784880734842

日本で唯一の本格的クラフトビール専門誌「ビール王国」の人気連載「ブルワー魂」を2019年に1冊にまとめましたが(ブルワー魂 日本のクラフトビールを支える23人)、この度、新たに11人を加え「ブルワー魂 クラフトビールづくりに込められた情熱」を追補改訂版として5月下旬に刊行します。ビールづくりに情熱を燃やし続ける34人のビール職人魂に触れてください。

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