JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

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出版社
KADOKAWA
著者名
JA全農広報部
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2022年6月
判型
A5
ISBN
9784046806178

Twitterも大人気! JA全農広報部(@zennoh_food)直伝、野菜をおいしく食べる神テク集。
・キャベツは刻まず4分の1カット蒸し
・小松菜は凍らせて調理するのが便利
・トマトはお尻においしさの秘密あり
・ブロッコリーは丸ごとチン!
・にらは醤油に漬けて白飯のお供に …etc.
便利な調理テクや保存の知恵、SNSでバズったレシピや食材豆知識をさらに詳しく解説。
料理家さん考案の野菜別とっておきレシピも満載の1冊です。



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