見える！わかる！摂食嚥下のすべて
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メディカルスタッフを対象に，摂食嚥下ケアに必要な解剖や嚥下５期の知識，アセスメント，障害の原因を探る質問，適切な食事などがわかる！ 臨床動画６０本用いて解説。別冊レシピ集，ＣＯＶＩＤ－１９の対応も収載！
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