乳量・乳質向上のチェックポイント
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生乳需給が緩和局面にあり生産費の上昇が続く中でも、乳量・乳質向上の大切さは不変で、効率的な乳生産および乳量コントロールに加え、乳成分向上と体細胞数抑制による乳代確保が求められています。新刊では、乳検など乳量・乳質に関するデータに基づく現状分析・課題設定方法を示すとともに、搾乳手順、牛床の衛生環境、飼料設計・給餌、乳房炎防除、高泌乳牛の健康管理などに関するチェックポイントを解説しています。また関連情報として、北海道・府県の2021年能力ベスト10など最新版のホルスタイン・データファイルを掲載。乳量・乳質確保に向けた手引きとして、ぜひご活用ください。
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