公衆栄養学実習

公衆栄養学実習

取り寄せ不可

出版社
第一出版(千代田区)
著者名
鈴木三枝
価格
2,860円(本体2,600円+税)
発行年月
2022年3月
判型
B5
ISBN
9784804114422

第1・2編で地域社会の情報収集や調査技術、食生活評価、グループインタビュー等の手法を学び、第3編で企画の立案・実施・評価の演習ができる作りになっています。

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