ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子

ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子

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出版社
Gakken
著者名
石澤清美
価格
1,690円(本体1,536円+税)
発行年月
2022年4月
判型
B5
ISBN
9784058017463

米粉はグルテンを含まないので、アレルギーの人はもちろん、健康を気遣う人にも人気。そのまま混ぜてもかたくならず、ダマにもならないので、初心者でも扱いやすく、失敗が少ないのも嬉しいところ。人気のパンと、お菓子のレシピを厳選して紹介する。

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