公衆衛生学 ２０２２／２０２３ 第１３版
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変化の著しい公衆衛生分野の動向に対応し、毎年国内外の統計データや調査報告にもとづいて全面的アップデートを行った。
新型コロナウィルスの動向や「全国がん登録罹患数・率報告」、フレイル、サルコペニアといった公衆衛生の新知見を取り入れている。
管理栄養士国試ガイドライン項目に準拠し、授業を進めやすい構成とするほか、近年の国試出題項目を踏まえて加筆を行っている。
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