臨床栄養学

出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます

出版社
医歯薬出版
著者名
日本栄養改善学会 , 塚原丘美 , 新井英一 , 加藤昌彦
価格
4,400円(本体4,000円+税)
発行年月
2022年1月
判型
B5
ISBN
9784263720349

疾患・病態別の栄養管理の基礎から臨床まで、この一冊でわかりやすく解説!

●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ!
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●傷病者の病態と栄養状態に応じて行う栄養管理を、Nutrition Care Process(NCP)の手順に沿って学ぶテキスト。
●疾病治療の基本、栄養管理の基本、NCPの基本を解説し、メインとなる病態栄養の部分は器官系統別で各疾病の成り立ちと栄養治療を踏まえて、NCPを展開できるよう、①疾患の概要②栄養評価③栄養治療④モニタリングで展開した。栄養診断コードの例も示している。
●同シリーズ姉妹本「第8巻 臨床栄養学実習」と組み合わせることで、より効果的に学習が深まる!


【目次】
Chapter 1 疾病治療の基礎
Chapter 2 傷病者,要介護者および障がい者の栄養管理
Chapter 3 傷病者,要介護者および障がい者に対する栄養管理の実践
Chapter 4 病態に応じた栄養管理の実践
Chapter 5 ライフステージ別の病態に応じた栄養管理の実践

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top