食品ロス「もったいない」をみんなで考える 1

食品ロスについて学ぼう!

食品ロス「もったいない」をみんなで考える

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出版社
あかね書房
著者名
島本美由紀
価格
3,300円(本体3,000円+税)
発行年月
2022年4月
判型
A4変
ISBN
9784251095619

お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっています。また、二酸化炭素を減らすのに最も良い方法方としても、食品ロス削減が注目されています。
本シリーズは、ゴミ清掃芸人として活躍中のマシンガンズ・滝沢秀一さんにご協力いただき、ゴミ置き場から焼却場の仕組み、学校での食品ロス削減の工夫までと幅広く、楽しく学べるようになっています。

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