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介護福祉士養成カリキュラムに対応したスタンダードテキスト。介護をする上で必要となる、人間の「からだとこころのしくみ」を学び、介護の根拠を身に着けることができる。豊富な図表やイラストにより、移動、食事、排泄等のしくみについて全頁カラーで解説。
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