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おトク食材の王様「もやし」のレパートリーが増やせる一冊。レンチンで完成する時短おかずから、「これがもやし?」と驚くリッチなメニュー、疲れをとると話題の「酢もやし」まで、使えるレシピが満載です! 材料別インデックスやメジャーなど作りやすさも◎。
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