沖縄恩納村・サンゴまん中の協同

沖縄恩納村・サンゴまん中の協同

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出版社
同時代社
著者名
西村一郎
価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2021年12月
判型
A5
ISBN
9784886839114

二〇〇九年に設立された恩納村美ら海産直協議会の取り組みは、まさに生協活動における生産者と生み出す里海の価値の協創であり、「たべる」ことの大切さを伝えあい、安心で心豊かな食を地域に広げ、地域をともに「つくり」持続可能な生産と消費を確立するものと信じています。

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