a table SHIMA vol.01(2021冬)

別冊エッセ

a table SHIMA

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出版社
扶桑社
著者名
タサン志麻
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2021年11月
判型
A4変
ISBN
9784594617851

伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン

“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントがつまっています。
レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします!!

Vol.1のテーマは「タサン家の冬の食卓」
リアルな志麻さんの食卓や旬の野菜を使った料理、クリスマス料理など、冬レシピを幅広く紹介。

Contents
第1章●ずっとつくり続けている わが家の冬の味
第2章●ようこそ!タサン家のクリスマスへ
第3章●おやつの時間
などなど冬の食卓が盛りだくさん

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