基本からわかる男の料理術

基本からわかる男の料理術

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出版社
成美堂出版
著者名
辻調理師専門学校
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2021年12月
判型
B5
ISBN
9784415330747

辻調おすすめ、和洋中の定番・おもてなし・ごちそう・こだわり料理のレシピを大公開。
料理に必要な基礎知識を1章「知っておきたい料理の基本」で紹介し、2章以降では、シーン別の料理のレシピを紹介。
気分やシーンに合わせて料理をお選びください。
初心者も料理好きも必見。

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