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農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹,野菜,花きの主要な種類について,生産の側面に的を絞って各論で解説。『園芸学入門第2版』の姉妹編〔内容〕栽培管理の基本/土づくりと施肥/病害虫の防除/果樹各論/野菜各論/花き各論
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