化学工学ハンドブック

化学工学ハンドブック

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出版社
朝倉書店
著者名
荻野文丸
価格
22,000円(本体20,000円+税)
発行年月
2021年9月
判型
B5
ISBN
9784254250459

21世紀の科学技術を表すキーワードであるエネルギー・環境・生命科学を含めた化学工学の集大成。〔内容〕熱力学状態量/熱力学的プロセスへの応用/流れの状態の表現/収支/伝導伝熱/蒸発装置/蒸留/吸収・放散/集塵/濾過/混合/晶析/微粒子生成/反応装置/律速過程/プロセス管理/プロセス設計/微生物培養工学/遺伝子工学/エネルギー需要/エネルギー変換/他

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