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相変わらずラーメン道を突き進む小泉さん。
この頃は食材のひとつひとつを追究している様子です。葱にサンマにワサビ…あるいは○○○○○○○といった変りダネに至るまで。
ガッツリ系もしっかりおさえた大盛況ラーメングラフィティ最新刊、おまちどおさま!!
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