果物図鑑ミニ
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- 出版社
- マイナビ出版
- 著者名
- 日本果樹種苗協会 , 農業・食品産業技術総合研究機構 , 国際農林水産業研究センター
- 価格
- 1,078円（本体980円+税）
- 発行年月
- 2021年8月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784839977245
この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。
いちごなら定番の「紅ほっぺ」や「スカイベリー」、ちょっと珍しい「桃薫」など、
人気の品種から最近生まれた新しい品種まで果物の種類ごとに452種紹介します。
品種やブランドの由来や生産地、出回り時期なども掲載してより果物を詳しく学べる1冊となっております。
※本書は『図説 果物の大図鑑』（2016年小社刊）を再編集し、文庫化しました。
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