超お手軽ヴィーガン料理

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出版社: ニュートンプレス

著者名: オリヴィア・ビアマン , 藤井恵子 , 清水玲奈

価格: 2,300円（本体2,091円+税）

発行年月: 2021年9月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784315524468

カナダ・ノバスコシア州ハリファックス在住の人気ヴィーガン料理YouTuber（チャンネル登録者数60万人以上）であるオリヴィア・ビアマンさんが､これまでYouTubeやブログで公開してきた人気レシピをアレンジして紹介しています。
基本の?理器具と常備?材をそろえて応用し使い回すことで?､時短や節約もでき､食品ロスを減らす効果も期待できる､家計にも地球にもやさしいメニューが豊富。レシピは誰でも簡単につくれる分量・調理理時となっているため､ヴィーガンの方だけでなく､ヴィーガン料理に興味を持っている方やこれからチャレンジしてみたいと思っている方にもオススメです。

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