歴飯ヒストリア

歴飯ヒストリア

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出版社
つちや書店
著者名
加来耕三 , 北神諒 , 後藤ひろみ
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2021年7月
判型
A5
ISBN
9784806917472

「食欲」という手頃な欲から、どんどん歴史への興味が膨らんでゆく一冊でした―――山崎怜奈(乃木坂46)さん推薦!

今でも食べられているかき氷は、清少納言の時代から愛されていた。家康の命を奪ったといわれる鯛の天ぷら、本当の死因は?など、知られざる歌人や武将たちの素顔が満載。それぞれが愛した食事のレシピページに歴史家・加来耕三のコラムページとボリュームたっぷりの1冊です。

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