エビとカニの博物誌

エビとカニの博物誌

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出版社
築地書館
著者名
大森信
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2021年7月
判型
A5
ISBN
9784806716228

オスからメスへと性転換するタラバエビ、
ウツボの掃除屋アカシマシラヒゲエビ、
イソギンチャクを連れ歩く甲殻類、
満月の夜に旅立つオカガニの幼生たち、
シオマネキが招くのは潮ではなくメス……

原始の時代から海や川や陸上にまで生息し、
生業や食料として人びとの暮らしと密接に関わってきたエビやカニなどの甲殻類は、
その身近さから世界中で郵便切手に描かれて親しまれてきた。
その生態や文化との関わりを、
60年にわたって海洋生物研究を続ける著者が豊富な知識と経験をもとに紹介する。

【見どころ】
・美しく繊細な切手をオールカラーで掲載
・図鑑にはない、著者の豊かな見聞に基づく楽しくわかりやすい解説
・世界で愛される、甲殻類のおいしい話

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