食の世界
取り寄せ不可
- 出版社
- 筑波書房
- 著者名
- ケヴィン・モーガン , テリー・マースデン , ジョナサン・マードック , 杉山道雄
- 価格
- 3,850円（本体3,500円+税）
- 発行年月
- 2021年5月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784811906010
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『ネットワーク、協定と地域：「食の世界」の理論化』、『農・食料のグローバル管理：政策、統率力及び協定』、『農業食品の「地理」－地域的特性』、などのテーマで食の世界を論じた。
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