毎日つくれる！ヴィーガン・レシピ～美味しいレシピ５００～ 上
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- 出版社
- ニュートンプレス
- 著者名
- ダグラス・マクニッシュ , 富永暁子 , 大森敦子
- 価格
- 2,980円（本体2,709円+税）
- 発行年月
- 2021年6月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784315523867
美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを500種類以上*紹介！ 体にやさしく免疫力も高めてくれる野菜料理というだけでなく，最近注目されているローフード（低温調理）やグルテンフリーにもこだわった内容です。365日，プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。
特徴① 誰でも失敗知らずでつくれるように，レシピのページでは，コツも伝授！
特徴② 朝ごはん，メインディッシュ，デザートや飲みものまで，一日中，必要なレシピをすべて収録！
特徴③ パンやパスタの生地，ソース，植物性ミルクなど，素材レシピも豊富なので，自由自在にアレンジできます。
※上下巻合計の数です。
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