桜の文化誌
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- 出版社
- 原書房
- 著者名
- コンスタンス・Ｌ．カーカー , メアリー・ニューマン , 富原まさ江
- 価格
- 2,640円（本体2,400円+税）
- 発行年月
- 2021年4月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784562059201
桜の花は日本やアジア諸国では特別に愛され、西洋でも古くから果実が食されてきた。その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果など、世界の桜と人間の歴史を探訪する。カラー図版約100点。
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