食料生産に学ぶ新たなビジネス・デザイン
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従来のビジネスモデルが倦怠感を持つ中、価値の創造へ向けた創造社会（society5.0）を目指し、産業界は新たな経営戦略を要求されている。1つのモデルに固執するのでなく、別分野のノウハウを柔軟に受け入れ昇華させる姿勢こそ求められる。ICTを活用してイノベーションを推進する食料生産ビジネスの事例を通し、次代のビジネス・デザインを提示する。
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