わくわくクッキングBOOK

わくわくクッキングBOOK

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出版社
健学社
著者名
小切間美保 , 同志社女子大学生活科学部実践栄養学研究室
価格
770円(本体700円+税)
発行年月
2021年3月
判型
A4
ISBN
9784779705328

各教科等の学びにも関連させた体系的な調理の家庭内学習用教材。調理実践をサポートします。ワークシートに取り組みながら、楽しい調理経験を通して子どもの自尊感情を高め、かつ教科等への関心も高めることができます。キッチンにいながら子どもたちが豊かな自然や多くの人々とつながっていることを知り、調理体験で得られるさまざまな刺激から子どもの感性を磨くことができます。すべてのシートを終えると自分だけの「マイブック」が完成します。

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