私の家庭菓子

私の家庭菓子

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出版社
KTC中央出版
著者名
内田真美
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2021年2月
判型
B5
ISBN
9784877588182

料理家・内田真美さんの、ずっと作り続けているお菓子のレシピ集。春夏秋冬、その季節に作りたいお菓子、各地に伝わる伝統菓子、20年以上作り続ける定番菓子など厳選41品。お食事にもなるセイボリーのメニューもおすすめです。美しい写真とともに楽しめる一冊。

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