これだけ覚える調理師一問一答問題集 ’21年版

これだけ覚える調理師一問一答問題集

取り寄せ不可

出版社
成美堂出版
著者名
伊東秀子
価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2021年3月
判型
B40
ISBN
9784415232614

調理師資格試験によく出る内容を、一問一答型で学びやすくまとめた問題集。
科目ごとに、覚えておきたい知識・情報をまとめ、重要語句が覚えやすいゴロ合わせも用意。
答え、重要語句を付属の赤シートで隠しながら学習できる。
持ち歩けるハンディサイズ。

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