公衆衛生学 ２０２１／２０２２ 第１２版
変化の著しい公衆衛生分野の動向に対応し、毎年国内外の統計データや調査報告にもとづいて全面的アップデート。今回の改訂では、新型コロナウィルスを主要感染症へ追加し最新動向を追記したほか、「全国がん登録罹患数・率報告」など新たな知見も取り入れた。管理栄養士国試ガイドライン項目の順序に沿って、授業が進めやすい構成としているほか、さらに近年の出題項目を踏まえた加筆も行った。
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