英国菓子知っておきたい１００のこと
取り寄せ不可
- ※現在ご購入いただけません
- お気に入りリストへ追加
材料、道具、レシピ、文化や歴史、マナーも……
英国菓子にまつわる100項目を取り上げた１冊。
テーブルマナー、ペアリング（お菓子と紅茶・ワイン）、社交界情報など、
英国菓子をとりまく「知りたかったこと」が見つかる一冊。
パティシエによる確かな知識・技術と、モダンブリティッシュなセンスが詰まっています。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
