大人気レストラン「然の膳」の世界一美味しいカンタン薬膳ごはん
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医師、病院も認めた薬膳レストランが、
美味しさと手軽さを追求した“ウマすぎ薬膳”レシピ！
生薬や漢方は一切使わず、お家薬膳デビューに最適の一冊。
冷え、腸活、免疫力アップ、疲労回復など
日頃の食事から体を整えたい人にオススメの60品を紹介！
＜内容紹介＞
・「然の膳」とは？
全国の病院や医療センター、自治体施設などに続々出店している、いま注目の薬膳レストラン
・献立のレパートリーが３倍に！ 知って得するカンタン薬膳
「とんかつにキャベツ」も薬膳？ 普段の料理に使える薬膳の超簡単な方程式
・忙しい日でも、サッと健康ごはんに！ 「かける薬膳」
いつもの料理にかけるだけで薬膳に早変わり！ 作り置きできる便利なソース、ドレッシング、ふりかけなどを紹介
・薬膳デビューはここから！ プロが考えたウマすぎ薬膳レシピ
「これも薬膳？」 カレー、うどん、パスタ、チャーハンなど、普段の献立を薬膳ごはんにアレンジ。主食、副菜、汁物、飲み物、デザートまで網羅
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