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生協やオイシックスなどの企業はもちろん、最近はコンビニでも販売され、人気の冷凍ミールキット。野菜や肉などの食材をカットして調味料とともにセットで冷凍。当日は凍ったまま焼いたり、煮たりするけで簡単に料理が完成。まな板も汚さず、素材の下ごしらえも調味もなし。日持ちを気にせず、使えるので、忙しいママを中心人気沸騰中です。そんな便利な冷凍ミールキットをおうちで週末など時間のあるときに手作りすれば、平日はラクラク! 市販の割高なキットと違って節約にもなります。本書はそんな冷凍ミールキットの中でも、10分で作れるおいしいレシピを厳選。作り方を詳細に紹介します。
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