都市農業経営論

都市農業経営論

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出版社
日本経済評論社
著者名
八木洋憲
価格
4,290円(本体3,900円+税)
発行年月
2020年10月
判型
A5
ISBN
9784818825659

世界的に見直されている都市農業。その先端をいく日本。人口減少社会に突入した大都市圏で、持続可能な都市農業の課題と展望を国際的視点とフィールドワークから示す。

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