納豆の本

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納豆の本

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出版社
岩崎書店
著者名
全国納豆協同組合連合会 , 宮崎祥子
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2020年10月
判型
A4
ISBN
9784265086467

納豆のはじまり、素材・種類・できるまで、納豆の科学、アジアの納豆、納豆をつくる実験、納豆料理などなど、様々な角度から、納豆を紹介。
いっしょに、ねばねばの世界へ!

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