きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理

きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理

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出版社
朝日新聞出版
著者名
堤人美
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2020年10月
判型
A4
ISBN
9784023333505

伝統的なおせちとは少し違う、今ドキの味付けで食べきれるおいしいおせちのレシピ集。基本の一の重、二の重、三の重はおさえつつ、盛り付けの仕方、お雑煮や年末のごちそうレシピも。鍋、おつまみ、デザートと一年じゅう使えるレシピや知識を大判で見やすく紹介する。

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